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2024.02.24
「さけかすさんぽ 12歩目」開催のお知らせ
高森町の飲食店など14店舗を巡り、酒かすを使った創作料理が楽しめるスタンプラリーが始まりました!
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同町の山村酒造で、日本酒を造る過程でできる酒かすを地域おこしに生かそうと、参加店などでつくる実行委の企画です。酒かすを使ったローストチキンやあか牛のハンバーグ、だご汁、味噌ラーメン、プリンなどが提供されています。「スタンプラリー」では、2店舗分のスタンプを集めて高森観光推進機構に持参すると、先着でオリジナルグッズの三勺枡か、手ぬぐいがもらえます!(数量限定)
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【参加店】
〇パン屋こはるび・・・酒かす酵母パンとお菓子
〇高森田楽村・・・酒かすだご汁
〇徳丸漬物店・・・阿蘇産ゴーダチーズ熟成粕漬
〇四季見茶家・・・酒粕だご汁定食
〇キャメリオ・・・なめらか酒粕プリン
〇休暇村南阿蘇・・・さけかすプリン
〇高森田楽の里・・・田楽
〇乗馬クラブ ブルーグラス・・・甘酒付き乗馬教室
〇旨之蔵・・・あか牛さけかすハンバーグ
〇グリルド加藤・・・酒粕ローストチキン
〇黒柴コーヒー・・・酒粕シフォンケーキ
〇お食事処 忠・・・甘酒
〇王来軒・・・酒粕ミソラーメン
〇山村酒造・・・れいざん
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【期間】2月24日(土)~3月17日(日)
【場所】高森町の飲食店14店舗
【主催】さけかすさんぽ実行委員会
【景品交換所・問い合わせ先】高森観光推進機構 0967-62-2300
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